Malzemeler
sığır eti
250 g
yeşil biber
300 gram
kırmızı biber
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, nişasta, biraz biber
Kıyılmış dana eti nasıl yapılır? 1 Yeşil biber ve kırmızı biberleri doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun
2 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın
3 Sığır eti rendeleyin, biraz tuz ekleyin, şarap, karabiber ve nişastayı iyice karıştırın
4 Wok'a yağı dökün, yeşil soğan, zencefil ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, karıştırın, sığır eti ekleyin, bir dakika karıştırın, tavayı alın ve kenara koyun.
5 Tencereye yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve kavurun
6 Kesildikten sonra sığır eti ekleyin ve iki kez karıştırın.
7 Servis yapın ve tadını çıkarın
-
- Tatlı patates topları
-
- Tatlı ve ekşi lahana parçaları
-
- Kıyma
-
- Kung Pao Sülün
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Kereviz Yaprağı Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Taze Lotus Kökü ve Yam Tavuk Çorbası
-
- Shacha Dana Acı Sos
-
- Tatlı ve ekşi kaburga
-
- Kızarmış lotus kökü kutusu
-
- Fıstık çorbası tozu ile haşlanmış güvercin
-
- Salatalık çırpılmış yumurta
