Buharda pişmiş küçük sarı şarlatan - Yemeği
Küçük sarı şarlatan, tuz, tavuk özü, biber, yiyecek, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, yemek, şeker, yemek, sıvı yağ, sıvı yağ
1. Küçük sarı şarabı yıkayın ve suyu boşaltın
2. Balıkları mikrodalga fırın için özel bir kaseye koyun, tek tek tuzla yayın ve ardından midede bir süre tuzlayın, ardından zencefili dilimleyin.
3. Acı biberleri küçük parçalar halinde kesin ve bir balık kasesine koyun.
4. Başka bir yağ kabı yerleştirin, sarımsakları sote edin ve bir balık kasesine koyun
5. Yeşil soğanları yıkayın, soğan düğümlerini ve sarımsakları birlikte bir balık kasesine koyun, balık kasesine su ekleyin, su balıkla örtülmeli, biraz tuz, tavuk özü ekleyip mikrodalgada 5 dakika bekletiniz.
6. Mikrodalga fırını durdurun, balığı çıkarın, ters çevirin, içine koyun ve 3 dakika çevirin.
