1. Sarı şarlatan, fasulye ezmesi, yeşil soğan hazırlayın.
2. Sarı şarabı yıkayın, süzün ve uygun miktarda fasulye ezmesi ekleyin.
3. Fasulye ezmesini eşit olarak yayın ve uygun miktarda yeşil soğan ekleyin.
4. Buharlı pişiriciyi takın, sarı şarlatan balık gözleri çıkıncaya kadar buharda pişirin, ardından ocağı kapatın ve tencereden çıkmak için bir süre pişirin.
5. Yemek yerken, soğan parçalarını kesin.