#Hızlı ve besleyici, ailemin kışın olmazsa olmaz yemekleri# Isınma mezeleri [domates, tofu ve mantar çorbası] - Yemeği
Yoğun kar güneşi dönemi geçti ve kış gündönümü yaklaşıyor.Havalar giderek soğuyor.En sıcak şey bir kase lezzetli ve buharı tüten çorba içmek.Bugün sizlerle paylaşacağım lezzetli bir yemek Yağlı domatesli tofu mantar çorbası, ılık bir kapta içilir. Katıl: #ödül koleksiyonlu yemek tarifi|hızlı ve besleyici, ailemin kışın olmazsa olmaz yemekleri# Sığır filetosu 500 gr domates 2 Patates 1 soğan yarım Zencefil 2 tablet soya sosu 2 yemek kaşığı kristal şeker 5 Tuz 1 çay kaşığı beş baharat tozu 1 çay kaşığı Şarap pişirme 2 yemek kaşığı Yıldız anason 2 su tofu 150g öğle yemeği eti 1/5 blok enoki mantarı 1 mantar 3 çiçek domates 2 arpacık soğanı 1 sarı lahana 1
Aşama 1
Gerekli malzemeleri hazırlayın, domatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin;
Adım 2
Shiitake mantarlarını ince dilimleyin, enoki mantarlarının köklerini çıkarın;
Aşama 3
Tofu öğle yemeği etini küçük parçalar halinde kesin, sarı lahanayı doğrayın, yeşil soğanı dilimler halinde kesin ve yeşil soğanı parçalara ayırın;
4. Adım
Yağı tavada ısıtın ve arpacık soğanlarını kızartın, domates parçalarını ekleyin;
Adım 5
Shiitake mantar dilimleri ekleyin, bir çorba kaşığı tuz ekleyin;
6. Adım
Güveçte enoki mantarları ve tofu koyun;
7. Adım
Öğle yemeğine et, kızarmış domates ve mantar dökün;
Adım 8
Lahanayı ekleyin ve son olarak doğranmış yeşil soğanı serpin;
9. Adım
Çorba lezzetli ve az yağlı domates, tofu ve mantar çorbası iyi! Kelebek Gevrek
önceki
