Malzemeler
Mandalina kabuğu
440 g
Aksesuarlar: limon suyu 15 gr kaya şekeri 100 gr bal 500 gr beyaz şeker 40 gr
Şekerli mandalina kabuğu nasıl yapılır 1 Taze mandalina hazırlayın.
2 Deriyi yıkayın, çapraz bıçak kesin, soyun ve cildi çıkarın.
3 Portakal kabuğunu yıkayın, nemi silin ve beyaz eti kazıyın.
4 Daha sonra kullanmak üzere ince taneleri ayrı ayrı doğrayın ve doğrayın.
5 Limon suyu, kaya şekeri ve balı hazırlayın.
6 Portakal kabuğunu ve ince taneleri tencereye dökün, uygun miktarda soğuk su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
7 Kaya şekerini ekleyin.
820 dakika kaynatın ve limon suyunu ekleyin.
9 Su buharlaşana kadar kaynatın, ocaktan alın ve soğumaya bırakın Portakal kabuğu ve portakal kabuğunu ayrı ayrı paketleyin.
10 Portakal kabuğunu şekerle kaplayın.
11 Temiz bir cam şişeye koyun, kapatın ve buzdolabında saklayın.
12 İnce portakal kabuğuna bal ekleyin, bir cam şişeye koyun, şişenin ağzını kapatın ve soğuk hava deposunda saklayın.
-
- Yapışkan Pirinç, Mor Patates ve Kırmızı Hurma Congee
-
- Kızarmış fıstık
-
- Tavada Kızartılmış Salatalık, Dilimlenmiş At Nalı Etli
-
- Mısır Muhallebi Çorbası
-
- Tavuk köri
-
- Shanxi Erişte ve Castanopsis
-
- Tavada Maydanozlu Tavuklu Gizzard'lar
-
- Rulo yumurta
-
- Domates Otu Sazan
-
- Soslu patates
-
- Patlıcan Salatası [Orijinal İlk Sürüm]
-
- Krizantem Kaya Şekeri Sidney İçeceği
