Mısır Havuçlu Kestane Çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- kemik 5 yuan
- Mısır İki
- havuç Bir
- kestane ondan fazla
- tuz Küçük bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Taze kestane için, kestanenin ucunda bir bıçak kullanarak çapraz kesim yapın.
-
2 Kestaneyi kesik kenarı ile yıkayın, küçük bir tencereye koyun, üzerine soğuk su ilave edin, kaynatın ve ocağı kapatın, bir süre sonra kabuğu çıkarıp yıkayın.
-
3 Önce aldığınız kemikleri yıkayın, ardından kemikleri örten soğuk suyu ekleyin, kaynatın, beyazlatılmış suyu dökün, yıkayın, bir çorba tenceresine koyun ve pişirin.
-
4 Mısırı yıkayın, küçük parçalar halinde doğrayın ve bir çorba kabına koyun.
-
5 Havuçları soyun, küçük parçalar halinde doğrayın ve bir çorba kabına koyun.
-
6 Soyulmuş kestaneleri birlikte çorba tenceresine dökün, çorba kaynadıktan sonra yaklaşık bir saat kadar ateşi kısın ve içmeden önce az miktarda tuz ekleyin.
İpuçları
Çorba yeni kaynadıktan sonra, üzerinde yüzen bazı nesneler varsa, önce bunları çıkarabilirsin, böylece çorba daha tatlı olur. Kore miso çorbası
önceki
