g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domuz göbeği ve lotus tohumu çorbası - Yemeği

"Markette et aldım ve domuz eti gördüm. Bir tane aldım ve eve gittim. Uzun zamandır yemedim. Çorba yaptım. Biber domuz göbek çorbasını severim. Biber dışında sıcak bir şekilde içmek çok rahat. Biraz nilüfer tohumlarını iki saat boyunca yavaşça küçük ateşe koymayı seviyorum Domuz eti yumuşak ve çürümüş ve çorbası çok lezzetli.Biraz tuz ekleyin ve içebilirsiniz. Domuz göbekli çorba pişirmek karmaşık değil, ama domuz göbeğini her zaman elle yıkamak istemiyorum. Böyle mi hissediyorsun? Aslında, domuz göbeğini temizlemek karmaşık değildir, yönteme hakim olmak hızlı ve temizdir. Bir söz var, aşk için el yıkamak için çorba yapmak gerçekten bir şey değil, aşk için domuz göbeğini yıkama cesaretine sahip olmaktır. (Temizleme yöntemi adımlarda detaylandırılmıştır) Domuz göbeği, domuzların midesidir. Geleneksel Çin tıbbı, domuz eti yemenin dalağa ve mideye fayda sağlayıp qi'yi canlandırabileceğine inanır. Domuz göbeğini malzeme olarak kullanan birçok diyet ilacı vardır ve bu da bu teoriye dayanmaktadır. Aslında bir çeşit yiyecek olarak günlük diyete dahil edilebilir ve sık sık yemek iyidir. " Malzemeler

Domuz göbeği Doğru miktar
Lotus tohumları Doğru miktar
kırmızı randevular Doğru miktar
Wolfberry Doğru miktar

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar
Beyaz biber Doğru miktar
un Doğru miktar (temizlik için)

Xianxian Damak zevki
Güveç Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Öncelikle domuz göbeğini temizleyin Piyasadan satın alınan domuz göbeğinin çoğu başlangıçta zaten temizlenmiş ve beklendiği kadar kirli değil.
2 Domuz eti bir leğene koyun, su ve tuz (en iyisi kaba tuz) ve nişasta ekleyin. Ellerle tekrar tekrar ovulduğunda bu adım koku ve mukusu giderebilir.
3 Ardından temiz su ile durulayın. Domuz eti her iki tarafı da temizlenmeli ve ön taraftaki yağlar elle yırtılabilir veya makasla kesilebilir.
4 Domuz göbeğini, yıkamak ve pişirmek için uygun olan makasla büyük parçalara ayırmayı seviyorum.
5 Bir tencerede soğuk su altında yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve şarabı pişirin ve domuzun karnını haşlayın.
6 temizlemeden sonra.
7 Bıçağı göbek şeritlerine dönüştürün.O sırada yerseniz, doğrudan tencerede haşlayın. Bitiremezseniz veya bir süre yemeyecekseniz, işlenmiş domuz göbeğini dondurabilir ve yerken tencereden çıkarabilirsiniz.
8 Lotus tohumları, kırmızı hurmalar ve kurt üzümü hazırlayın ve yıkayın.
9 Güveçte bir seferde yeterince su ekleyin, domuz eti şeritlerini koyun, nilüfer tohumlarını, kırmızı hurmaları ve goji meyvelerini güveç üzerine koyun ve 2 saatten fazla bir süre kaynatın.
10 Hershey'e tuz ve beyaz biber serpin, alın ve yiyin.
11 Boş zamanlarımda domuz göbeği aldım, iyi işledim ve istediğim zaman çorba yapabilirim. Aceleniz varsa çorbayı pişirmek için randevu almak için tencere kullanabilir veya çorbayı hızlı pişirmek için düdüklü tencere kullanabilirsiniz, tadı biraz daha kötü olacaktır.