Alabaş
Yarım
havuç
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, 3 gr, şeker, 3 gr, pişmiş susam, susam yağı, kişniş, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak Alabaş salatası uygulaması 1 Alabaşları yıkayın. Küçük parçalara ayırın. 2 Havuçları kesin. 3 Havuçları kafa tabağında büyütün. 4 Tuz ekleyin ve 20 dakika marine edin. 5 Suyu kontrol edin ve şekeri ekleyin. 6 Kişniş ekleyin. 7 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin. 8 Pişmiş susam tohumlarını ve susam yağını ekleyin. 9 İyice karıştırın ve servis yapın.