Aşama 1
Önce sığır etini dilimler halinde kesin.Adım 2
2 yemek kaşığı Yixian sukiyaki sosunu koyun ve 10 dakika marine edin.Aşama 3
Ardından soğanı dilimleyin ve su ve sukiyaki sos ile 5 dakika pişirin.4. adım
Kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin, sığır eti ekleyin ve 2-3 dakika pişirin.Adım 5
Son olarak et kalıntısını çıkardıktan sonra ocağı kapatın ve kalan ısının servis yapmadan önce bir süre havasız kalmasını sağlayın.