Malzemeler
Lavta bacak
4
Galeta unu
1 kase
Yumurta
3
Aksesuarlar: tuz, hafif soya sosu, biraz nişasta, biraz biber, biraz
Çıtır tavuk budu nasıl yapılır 1 Önce birkaç but hazırlayın
2 Lav bacağındaki tüm kemikleri çıkarın
3 Çıkarılan tavuk kemiklerini aynı büyüklükte küçük parçalar halinde kesin
4 Ete tuz, hafif soya sosu, karabiber ve nişasta ekleyin ve bir saat marine edin
5 Biri yumurta karışımı ve diğeri ekmek kırıntıları için olmak üzere iki kase hazırlayın.
6 Marine edilmiş eti yemek çubuklarıyla doğrayın ve yumurtanın içinde yuvarlayın.
7 Yumurta sıvısına sarılmış eti ekmek kırıntılarına koyun ve eşit şekilde kaplayın
8 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, yemek çubuklarını yerleştirin ve küçük bir kabarcıklanma varsa eti tencereye koyun.
9 Tavuğu ölünceye kadar kızartın ve çıkarın
10 Kızarmış tavuk butlarını bir kaseye koyun ve bir süre soğumaya bırakın
11 Tavadaki yağın sıcaklığının tekrar yükselmesini bekleyin, tavuğu dökün ve yeniden kızartın, yağ kontrolünü kaldırmak için beş saniye hızlandırın
12 Dışı yumuşak, içi lezzetli. Tavuk but etinden yapılan tavuklu pilav çiçeği daha lezzetli!
-
- Kavrulmuş Pirinç Beyazı
-
- Papaya ve Mısır Et Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Patates Kek-Bebek Maması
-
- Red Date ve Yam Congee
-
- Kıymalı Tofu
-
- Kaya Şekeri Sidney Alıç Çorbası
-
- Susamlı Cevizli Tost
-
- Çıtır Tavuk Nuggets
-
- Kuzu haşlanmış güvercin
-
- Tonik soya sütü
-
- Tatlı ve Ekşi Çıtır Tofu
-
- balkabağı pastası
