istiridye sosu
100 gram
Kurutulmuş sebzeler
50 gram
Aksesuarlar: 1 kase kokulu pirinç, mandalina kabuğu, zencefil, yağ, tuz, tuz Kurutulmuş istiridye sosu lapası uygulaması 1 Kuru istiridye sosu ıslatılır ve daha sonra kullanmak üzere suyu süzülür. 2 Kurutulmuş sebzeleri gece boyunca ıslatmak ve ardından küçük parçalar halinde kesmek en iyisidir. 3 Yulaf lapasını birkaç saat yağ ile marine edin. 4 Pirinci, istiridye sosunu, kuru sebzeleri, kurutulmuş mandalina kabuğunu ve zencefili düdüklü tencereye koyun. 5 Tencerenin yarısını dökün, tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte yaklaşık 20 dakika kaynatın, ardından ocağı kapatın. 6 Yemekten önce yaklaşık on dakika yüksek ateşte kaynamaya devam edin ve biraz tuz ekleyin.