Malzemeler
Bonfile
150 g
Yeşil soğanlar
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, 15 gr pişirme şarabı, 10 gr nişasta, 3 gr, tatlı erişte sosu, 40 gr hafif soya sosu, 10 ml, kırmızı biber yağı, 1 yemek kaşığı, su, nişasta
Qianjiang Kıyılmış Domuz Eti uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Bonfile dilimleyin, şarap, biraz tuz, şeker, nişasta ve su ekleyerek eşit şekilde karıştırın ve bir süre marine edin.
3 Yeşil soğanlar beyazdır ve yeşil soğan yaprakları ince şeritler halinde kesilir ve 20 dakika suda bekletilir.
4 Sonra rendelenmiş yeşil soğanı çıkarıp suyunu süzün, yeşil soğan yapraklarından bir tabak alıp kenara koyun.
5 Yağı tavaya dökün ve ipeksi eti karıştırarak kızartın ve servis yapın.
6 Baz yağa tatlı erişte sosu ve uygun miktarda su veya et suyu ekleyin.
710 ml hafif soya sosu ekleyin.
810 gram şeker ekleyin.
9 Koku oluşturmak için 2 dakika yüksek ateşte pişirin.
10 Sonra rendelenmiş domuz etini dökün ve kızartmaya devam edin.
11 Su nişastasını dökün.
12 Son olarak, bir kaşık dolusu acı biber yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
13 Kıyılmış domuz etini rendelenmiş yeşil soğanın üzerine koyun ve rendelenmiş domuz etini üstüne süsleyin.
-
- Çeşitli Patatesler [Zeytinyağlı Kavrulmuş Patates Dilimleri]
-
- Kızarmış karides
-
- Sütlü Bezelyeli Kek-Bebek Maması
-
- Susamlı Cips
-
- Ekşi Erik Çorbası
-
- Kestane Kavrulmuş Tavuk Kanat Kökü
-
- Balkabağı beyaz mantar torbası 10M +
-
- Ateşsiz Konserve Alıç
-
- Kurutulmuş istiridye soslu yulaf lapası
-
- Çıtır tavuk budu
-
- [El Yapımı Yemek] Susamlı Çörekler
-
- Kavrulmuş Pirinç Beyazı
