g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek fan

140 g

Tereyağı

15 g

Su

80 g

Yumurta sıvısı

10 g

tuz

2 g

Pudra şekeri

20 g

Kuru maya

4g

Aksesuarlar beyaz susam tohumları

[El yapımı yiyecekler] Küçük bir susam küspesi nasıl yapılır 1 Tereyağı ve maya dışında tüm ana malzemeleri bir hamur oluşturmak için karıştırın. Nemli bir bezle örtün ve 2 saatten fazla bekletin.

2 Bir kenara koyduktan sonra tereyağı ve mayayı ekleyin

3 Eldiven filmi çekilebilene kadar yoğurun. Kırılsa bile kenarları hafifçe yuvarlatılmıştır.

4 Hamuru 5 parçaya böldükten sonra nemli bir bezle örtün ve 15 dakika dinlendirin.

5 Dayanıklı bir hamur alın ve oklava ile oval bir şekle açın.

6 Yukarıdan aşağıya bir futbol şekline yuvarlayın

7 Bir tabak beyaz susam tohumunu sarın ve sıkıca yapışması için ellerinizle bastırın. Ardından fırın tepsisini mayalanmaya koyun.

8 İki katı büyüklüğünde fermente ettikten sonra, hafifçe bir yumurta sıvısı tabakası sürün ve üzerine beyaz susam serpin. 180 derece, orta seviye, üst ve alt ateş, 15 dakika

Papaya ve Mısır Et Çorbası

Tavada Kızartılmış Patates Kek-Bebek Maması

Red Date ve Yam Congee

Kıymalı Tofu

Kaya Şekeri Sidney Alıç Çorbası

Susamlı Cevizli Tost

Çıtır Tavuk Nuggets

Kuzu haşlanmış güvercin

Tonik soya sütü

Tatlı ve Ekşi Çıtır Tofu

balkabağı pastası

Sarımsaklı ızgara tendon