Bir kürdan kullanarak tavuk butlarını dürtün (daha lezzetli), yıkayın ve bir kenara koyun
Zencefil dilimlerini doğrayın, sarımsakları kıyın, yeşil soğanı doğrayın, en iyisi yeşil soğan kullanmaktır, yerine doğranmış yeşil soğan koyarım yoksa tavuk butlarına kolayca yapışır.
Tencereye yemeklik yağı dökün ve zencefil ve yeşil soğanı ısıtın (yeşil soğan beyazmış gibi yapın) ve kızartın. Tavuk bagetini tencereye dökün ve çok taze soya sosu ekleyin, yeşil soğan ve zencefil pişirme şarabını birkaç kez karıştırın, ardından doğru miktarda su ekleyin ve ardından melek otu ekleyin , Yıldız anason, on üç tütsü, tuz, su ve on dakika kaynatın. Daha sonra tencerenin kapağını açıp bir kaşık yardımıyla çorbayı tavuk bacaklarının üzerine dökün.Bir dakika sonra ocağı kapatın ve tencerenin üzerini kapatın ve tavuk bacaklarının çorbayı daha lezzetli emmesi için 40 dakika bekletin.
Pişmiş tavuk butlarını bir tavaya koyun
Tavuk tozunu ayarlayın ve bir kenara koyun Dört tavuk budu için biraz daha var, bu yüzden lütfen biraz daha az ayarlayın. Tavuk tozu kaplanmadıysa, iki yumurta karışımı ile değiştirilebilir.
Tavuk butlarını tavuk tozunun üzerine eşit olarak yayın ve ardından ekmek kırın, böylece yarı mamul ürün hazır olsun
Yağ% 50 sıcakken tavuk butlarını tavaya koyun ve kızarana kadar kızartın çünkü tavuk butları pişer.