Lahanayı ağız büyüklüğünde yırtın, sarımsak dilimleyin, durulayın ve sakura karidesini süzün
Sarımsak dilimlerini bir tavada kızartın
Sakura karidesini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, ardından pirinç şarabı ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın
Lahana ve buğdayı karıştırarak kızartın
Tuz ve karabiberle tatlandırın ve servis yapın
Servis