Baharatlı Kızarmış Bambu Jilet - Yemeği
"Jilet istiridyesinin boyutu çok büyük, kabuğu bambuya benziyor ve eti çok kalın. Pişirme yöntemi tavada kızartılabilir, sosta kızartılabilir ve kaynatılabilir. Et protein, kalsiyum, demir, selenyum ve A vitamini açısından zengindir. Ve diğer eser elementler, lezzetli, yüksek besin değerine sahip ve tonik işlevi görüyor. " Malzemeler
- Jilet midye 500 g
- sıvı yağ 10 gram
- tuz Doğru miktar
- acı sos 20 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Şarap pişirme 20 gram
- zencefil Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: Bambu istiridye.
-
2 Jilet istiridyelerini kumla yıkayın.
-
3 Kabuğu çıkarın ve eti alın.
-
4 Yeşil marul ve jilet istiridye kabuğu içeren bir tabak koyun.
-
5 kişilik bir tencerede suyu kaynatın, şarap ekleyin, jilet midye eti ekleyin ve suyla haşlayın. Çıkarmak için eşit şekilde haşlayın.
-
6 Yağ, sote frenk soğanı ve zencefil.
-
7 Acı sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
8 Beyazlatılmış jilet eti koyun.
-
9 Yüksek ateşe getirin ve eşit şekilde karıştırın.
-
10 Biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
-
11 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
İpuçları
1. Jilet kabuklarını yıkadıktan sonra, kullanılmadan önce kaynar suyla iyice haşlamalısınız. 2. Jilet istiridye etini önceden kaynar suyla haşlayın, önce balıkları çıkarın ve ikincisi kızartma sırasında pişirilmesini kolaylaştırın. Karabiber Izgara Karides
önceki
Portakal havuç suyu
Sonraki
