g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sevimli Noel çörekler - Yemeği

Evde büyük kırmızı pigment yok, bu yüzden lütfen Noel Baba'yı pembe bir elbiseye çevirin Mutfaktaki büyük tanrıların eserlerini de taklit ettim. Orijinal değil, kopya geliyor! Basit adımlar, ekstra unla normal buharda pişmiş çörekler yapın ~ (buharda pişirilmiş bir çörek yapın, hamur kapağını yoğurun ve doğrudan yapmak için on dakika uyanın) Çilek tozu 150 gr un 90 gr süt 2 gram maya Yenilebilir bambu kömür tozu 5 gram yemeklik yağ Şeker 15g

Önce mayayı yaklaşık 37 ° C'de süte eritin ve mayalı su yapmak için 5 gram yağ ve 15 gram şeker ekleyin. Sonra 60 gram maya suyu alın, 100 gram un ekleyin ve pürüzsüz beyaz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Kalan 30 gram maya suyu için, çilek tozu veya diğer boyaları ekleyin ve iyice karıştırın, ardından 50 gram un ekleyin ve pürüzsüz renkli bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Resme dikkatlice bakın, tıpkı hamuru yapmak gibi ~ Şapkanın sakalını makasla kesmek, küçük bir kirpi yapmak gibi, beyaz ve pembe hamurun yarısını burun için alıp karıştırın, çok açık pembe. Çok az siyah parça var, sadece biraz beyaz alın ve biraz bambu kömür tozu ile siyaha sürün. Noel Baba'nın allığı için elinize biraz kırmızı bir sıvı koyun, çok fazla değil, biraz allık gibi sürün. Adım adım sabırla yapın ve sevimli Noel Baba yavaş yavaş şekilleniyor.

Yapmak için resme bakın.Yaptıktan sonra kalan iki rengi ince dilimler halinde yuvarlayın, sarın ve renkli sütlü bıçak kesimleri yapmak için kesin. Yapıldıktan sonra yaklaşık 45 dakika su üzerinde yaklaşık 60 derecede fermente edin ve büyüklüğünün yaklaşık 1.8-2 katı büyüdüğünü gözlemleyin ve ardından buharda pişirilebilir 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, 2 dakika doldurun.