Peynirli Fırında Pilav - Yemeği
Kalanlar 1 kase Tavuk sosisi 2 doğranmış Doğranmış havuç Doğru miktar Doğranmış Yeşil Biber Doğru miktar Tatlı mısır taneleri Doğru miktar ketçap 1 yemek kaşığı Mozzarella 25 gram (ipeğe kıyılmış) tuz bir miktar
Aşama 1
Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış havuçları ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın;
Adım 2
Mısır tanelerini ekleyin, sotelerken su serpin, 1 dakika soteleyin
Aşama 3
Tavuk sosislerini ekleyin, sotelerken su serpin, pişene kadar 2 dakika soteleyin;
4. adım
Yeşil biberleri ekleyin ve kızartın, eşit şekilde karıştırın, biraz tuz ekleyin, çok fazla tuz değil, normalden biraz daha hafif olmalı çünkü peynir tuzludur
Adım 5
Kalan pirinci ekleyin, biraz su serpin ve kızartın;
6. Adım
Tüm malzemeleri kuru olarak kızartın, 1 yemek kaşığı domates sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın;
7. Adım
Kızarmış pirinci yüksek sıcaklıkta bir kaseye koyun;
8. Adım
Rendelenmiş mozzarellayı kızarmış pilavın üzerine yayın.
9. Adım
Önceden ısıtılmış 190 ° C fırına koyun ve peynir eriyip altın rengi kahverengiye dönene kadar üst tabakayı yaklaşık 10 dakika pişirin.
