Kızılcık Balkabağı Keki - Yemeği
"Orta derecede tatlılık ve harika tada sahip mükemmel bir temel gıda. Kabak tadı çok güzel! Bugünün yemeği temel bir besindir. Yemek isteyenler deneyebilir!" Malzemeler
- Balkabağı Püresi Doğru miktar
- Düşük toz Doğru miktar
- Şeker 30 g
- Yaban mersini Doğru miktar
- Maya 5 gram
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kabağı soyun, parçalara ayırın, orta sıcaklığa gelene kadar buharda pişirin ve iyice karıştırın.
-
Adım 2: Maya tozu ve şekeri ekleyin. Şeker eklemeye gerek yoktur.
-
3 Düşük un veya yüksek glütenli un ekleyin.
-
4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
-
58 inçlik kalıbın yüzeyine mısır yağı sürün ve hamuru kalıba koyun. Kalıp, kalıptan çıkarılmasının kolay olması için tercihen tencerenin dibinde olmalıdır.
-
Adım 6: Yüzeye biraz kızılcık koyun.
-
7 Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edin, bu sezon 40 dakika fermantasyon.
-
8 Buharlı pişiriciye koyun ve 30 dakika ısıtın.
-
9Soğuk kesim ve kalıptan çıkarma, sadece parçalara ayırın.
