Beyaz turp
600 g
Aksesuarlar: 30 gr yağ, tuz, orta derecede zencefil, 10 gr karides, 50 gr et suyu, 1 büyük kase, kaya şekeri, 10 gr, istiridye sosu, 15 ml, soya sosu 3 ml Turp nasıl pişirilir 1 Beyaz turp ve zencefili yıkayın ve parçalara ayırın, kurutulmuş karidesleri yumuşayana kadar ıslatın ve daha sonra kullanmak üzere bir kase et suyu 2 Soğuk yağ ile ılık yağı, zencefil dilimleri ve kuru karidesleri karıştırarak karıştırın 3 Küp küp turp ekleyin ve bir süre karıştırın 4 Et suyunu dökün 5 İstiridye sosu, koyu soya sosu, kaya şekeri ekleyin ve iyice karıştırın 6 Kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 40 dakika pişirin