Büyük parçalar halinde kesilmiş yağlı ve yağsız sığır eti
Domatesleri parçalara ayırın
Sığır eti su kaybeder, köpürür
Yağı ısıtın, arpacık soğanı, kaya şekerini ekleyin ve anasonu karıştırın.
Sığır eti ekleyin, soya sosu ekleyin ve karıştırın
Domates ekleyin
Elektrikli düdüklü tencereye çevirin, su ekleyin
Sığır eti durak
bitti