Yapışkan pirinci beş saat boyunca ıslatın (gece boyunca ıslatılabilir). Lotus kökünü soyun ve yıkayın. 7-8 cm eklemde kesin. Yapışkan pirinç, nilüfer kökündeki deliği doldurmak için çubuk veya küçük bir tahta çubuk kullanmalıdır. Sadece dürtün ve içini dürtün. sıkı
Daha sonra nilüfer kökünün kapağını sabitlemek için kürdan kullanın Her bir kürdanın sağlam olduğundan emin olun Kullandığım 20 cm'lik dökme demir kap, nilüfer kökünü suyla doldurdu ve yarım saat kaynatıldı.
Hurma ve şekeri artırın ve bir saat daha pişirmeye devam edin
Dilimleri çıkarın ve biraz osmanthus balı uygulayın