Domatesli çırpılmış yumurta - Yemeği
Domatesli çırpılmış yumurta, en sade lezzetli the domates 2 parça Yumurta 2 parça Şeker bir miktar tuz Doğru miktar Zencefil-sarımsak Doğru miktar
Domatesleri yıkayın, soyun ve bir ocakla kesin;
Yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın, zencefil ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere dilimleyin;
Tencereye sıvı yağı koyun,% 70 sıcakken yumurta sıvısını dökün, yarı katılaşınca karıştırın ve servis edin;
Uygun miktarda yağı tencereye dökün, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin, domatesleri ekleyin, orta-kısık ateşte yumuşayana kadar kavurun, yumurta ilave edin, tuz ve biraz şeker serpip servis edin.
