soğan
100 gram
yeşil biber
10 g
kırmızı biber
10 g
Aksesuarlar: yağ 10ml tuz 3g tavuk tozu 2g hafif soya sosu 5ml biber yağı 6g Baharatlı karışık soğan 1 Soğanı, yeşil biberleri ve kırmızı biberleri ayrı ayrı yıkayıp doğrayın. 2 Uygun miktarda suyu kaynatmak için tencereye dökün, biraz yemeklik yağ ekleyin, dilimlenmiş soğan, yeşil biber ve kırmızı biberi ekleyin, pişene kadar yaklaşık yarım dakika haşlayın, kaseden alın ve soğumaya bırakın. 3 Sırayla bir kaseye tuz, tavuk tozu, hafif soya sosu, kırmızı biber yağı ve susam yağını dökün, iyice karıştırın ve üzerine beyaz susam serpin. 4 Tamamlandı.