Sert tofu
250 g
Aksesuarlar Kuru biber 5g tuz 2g sarımsak 20g istiridye sosu 20ml frenk soğanı 20g uygun yağ Çiftlik tofusu uygulaması 1 Tofuyu kutuya alın ve durulayın ve kurutulmuş biberi suya batırın 2 küp küp tofu 3 Kaynar suda haşlayın, doğranmış yeşil soğanı bir kenara koyun. 4 Sarımsak dilimlerini ve ıslatılmış biberi sıcak yağda soteleyin 5 Biraz su ve biraz tuz ekleyin 6 İstiridye sosu ve hafif soya sosu ekleyin 7 Orta ateşe çevirin ve yaklaşık beş dakika pişirin 8 Su çabuk kuruduktan sonra doğranmış yeşil soğanı