Malzemeler
Sığır eti sarsıntılı
500 g
Shiitake
300 gram
Chunju
300 gram
Konjac
300 gram
Yardımcı Maddeler Donuk, şeker, soya sosu, yeşil soğan, yumurta, soya peyniri, 1 adet lahana, 1/4 adet
Sukiyaki 1 Malzemeler hazır
2 dilimlenmiş dana eti
3 Şeker ve yumurta hazırlayın (daldırma olarak kişi başına bir yumurta)
4 Lahanayı yıkayın ve kesin
5 Shiitake mantarlarını yıkayın ve en sevdiğiniz kalıplara bölün
6 Tüm malzemeler yıkanır, kesilir, hazır hale getirilir ve büyük bir tabağa konur
7 Bir yumurta hazırlayın, yumurtayı küçük bir kaseye koyun ve daldırma sos olarak kullanın
8 Tencereyi kısık ateşte çevirin ve et yağını demir tabağa yayın.
9 Dana dilimlerini demir tabağa koyun, açın, kızartın ve biraz şeker ekleyin
10 Şeker eridikten sonra az miktarda soya sosu ekleyin
11 Soya sosu ve şeker, sos oluşturana kadar bekleyin. Dana dilimleri shabu
12 Dana dilimlerini yumurta karışımına batırın ve yiyin
13 Sığır eti bittikten sonra sebzeleri tencereye koyun. Sebzeler su üretir ve güveç olur. Sukiyaki (Kansai usulü) böyle yenir. (Daha fazla çorba istiyorsanız, daha fazla yosun sosu ekleyin)
-
- Mantarlı çırpılmış kuru yumurta#Shen'in sihirli kuru yumurtaları#
-
- Kızılcık Fıstık Nuga
-
- Edamame ile kızarmış küçük balık
-
- Kara Orman pastası
-
- Tavuk Izgara Kemik Haşlanmış Patates
-
- Konjac parçaları
-
- Sarımsaklı erişte bebek yemeği
-
- Yumurta ve patates parçaları
-
- Pırasa omlet
-
- Chive Örgü Ekmeği
-
- Salatalık Kızarmış Erişte
-
- Matcha Fıstık Nuga
