Aksesuarlar Sarımsak 2 fıstık yağı 2 yemek kaşığı tuz 2 çay kaşığı
Beyaz erişte ve sebzeler nasıl hazırlanır 1 Buharda pişirilmiş çörekleri dilimleyin, sarımsakları ezin ve ince ince doğrayın, marulu yıkayın, yumurtaları ezin, bir çay kaşığı tuz ekleyin ve iyice karıştırın, kenara koyun;
2 Dilimlenmiş buharda pişirilmiş çörekler yumurta sıvısına koyun ve eşit şekilde kaplayın;
3 Marulu yarım yemek kaşığı sıvı yağla kızartın, sarımsak ezmesini dökün ve tencereden çıkana kadar karıştırın;
4 Bir buçuk kaşık yağı (neredeyse bir tavanın dibine) dökün, yumurta sıvısıyla kaplı çörekler tavanın dibine yayın ve her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın;
5 Kızartılmış buharda pişirilmiş çörekler marulun üzerine koyun ve bitirin.
