Yumurta Çiçekli Tatlı Congee - Yemeği
"On yıllardır yemediğim yulaf lapaları var. Çocukken sık sık annemin çalışkan babam için küçük bir soba pişirdiğini görmüştüm. Pek çok kez görmemiş gibi davrandım. Neyse ki o kadar açgözlü değilim İnsanlar, babamın sıkı çalışmasını ve annemin çaresizliğini de anlıyorum. Ailede o kadar çok insan var ve sadece birkaç şey var. Yiyecek ve giyecek açısından, diğer akrabaların çocuklarından biraz daha kötüyüz. Neyse ki, şimdi hepimiz çok iyiyiz. " Malzemeler
- Pirinç 150 gram
- Yumurta Sadece 2
- Kolza yağı bir miktar
- Şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın.
-
2 Pirinç uygun miktarda su ile kaynatılır ve ateş kapatılır ve yarım saat kaynatılır.
-
3 Kanola yağını tekrar kaynatın, pirinç çorbası koyulaşana kadar pişirin.
-
4 yumurta dövüldü.
-
Pişmiş yulaf lapasına yavaşça dökün, dökerken tek yönde karıştırın.
-
6 Tekrar kaynatın, tadına biraz şeker ekleyin.
-
7 Güzel kokulu ve tatlı yumurta lapası hazır.
İpuçları
1. Düğmeyi açın, yarım saat pişirin ve sonra pişirin, yulaf lapası kısa süre içinde kalınlaştırılabilir. 2. Yağ ve şeker gereklidir, yoksa tadı o kadar olmaz, kolza yağı yoksa susam yağı kullanabilirsiniz. Aynı kahvaltı lapası
önceki
