Çin lâhanası
100 gram
Tel şehriye
100 gram
Kıyma
500 g
un
500 g
Takviyeler: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda MSG, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda şeker Lahana erişte çörekleri nasıl yapılır 1 Una uygun miktarda maya ve uygun miktarda su ekleyin ve hamuru mayalamak için ılık bir yere koyun. 2 Kıymaya pişirme şarabı, tuz, şeker, monosodyum glutamat, koyu soya sosu ve çırpmak için orta miktarda su ekleyin 3 Lahanayı yıkayın, ince doğrayın, suyu sıkın ve bir kenara koyun 4 Erişte yumuşayana kadar sıcak suda ıslatın. 5 Ete ince kıyılmış lahana ekleyin 6 Doğranmış erişte koyun, iyice karıştırın ve bir kenara koyun 7 Fermente hamur 8 Doğrama tahtasına koyun ve eşit şekilde yoğurun. 9 Ajanı deri şeklinde yuvarlayın 10 Dolguyu koyun 11 Baotou 12 Her şey sarıldıktan sonra 20 dakika 13 Bir buharlı pişiriciye koyun, 15 dakika yüksek ateşte buharlayın, 3 dakika pişirin