Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Yumurta
5
Beyaz şeker
80 gram
Saf süt
70 ml
Sebze yağı
60 ml
Mısır nişastası
10 gram
Limon suyu
2 gram
Ceviz
100 gram
Aksesuarlar: 500 gram krema, 80 gram pudra şekeri, 20 gram çilek, 2 kivi, 2 ejder meyvesi, 1 portakal, 1 ceviz, 100 gram
Cevizli meyveli kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Ayrı yumurta akı ve yumurta sarısı
3 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin
4 Yumurta aklarını balık gözleri oluşana kadar çırpma teli ile çırpın
5 Sonra üç kez beyaz şekeri ekleyip çırpma teli ile çırpın.
6 Üçüncü kez beyaz şeker ve nişasta ekleyin
7 Sert köpürene kadar çırpma teli ile çırpın ve kabın duvarı bir spatula ile kazınmalıdır.
8 Yumurta sarısına bitkisel yağı ekleyin ve beyaz olana kadar çırpma teli ile çırpın, ardından saf süt ekleyin ve iyice karıştırın
9 Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın.
10 Sonra beze yarısını alın ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
11 Sonra eşit şekilde karıştırılmış kek hamurunu beze dökün ve beze ile eşit şekilde karıştırın
12 Daha sonra kalıptan 20 cm uzağa, kalıba dökün ve iki kez çalkalayın, önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 150 ° C'de 40 dakika pişirin
13 Pişirdikten sonra, tamamen soğuyana kadar iki kez sallayın ve ardından kalıbı
14 Pastayı iki dilim halinde kesin, bir dilim alın, krem şanti sürün ve dilimlenmiş çilekleri koyun.
15 Sonra bir kat krema sürün ve dilimlenmiş kivi ekleyin
16 Kivi meyvesinin üzerine bir kat krema sürün ve başka bir dilim kek ile kaplayın, düz olmayan üst kısım kesilebilir
17 Bütün pastanın üzerine krema sürün ve buzdolabına koyun.
18 Cevizleri soyup 180 derece fırında 8 dakika pişirin
19 Kavrulmuş cevizleri çıkarın ve ezin
20 Ceviz püresini pastanın kenarına serpin
21 Sonra pastanın üst kenarını kalıbın içine sıkın.
22 Sonra meyve ekleyin
23 Tamamlandı
24 Daha yakından bakın
25 Fena değil
-
- Altın Gevrek Fasulye Ezmesi
-
- Şeftalili cheesecake
-
- Qiaohu şekilli pasta
-
- Dijital kek
-
- Kabak Yumurtası
-
- Yumurtalar
-
- Çin wolfberry soya sütü
-
- Pırasa Etli Mantı
-
- Haw fruktoz
-
- Fang Gua Hindistan Cevizi Topu
-
- Soğuk lotus kökü
-
- Wangzai Buharda Pişirilmiş Çörek
