Kabak ipek
300 gram
Yumurta
Yarım
un
60 ml
doğranmış yeşil soğan
20 g
Aksesuar tuzu 4ml Yeşil soğan balkabağı rendelenmiş kek uygulaması 1 Malzemeler: 300 gr rendelenmiş kabak, 60 ml un, yarım yumurta, 4 ml tuz, 20 gr doğranmış yeşil soğan 2 Kabağı yıkayın ve ipekle ovalayın 3 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın 4 Yumurtaları dökün 5 Un ekleyin, iyice karıştırın 6 Doğranmış yeşil soğanı içine dökün 7 İyice karıştırın ve bir kenara koyun 8 Tavayı ısıtın, biraz yağ dökün ve eşit şekilde yayın 9 Uygun miktarda kabak ezmesi alın, bir tencerede yuvarlak bir kekin içine yayın ve orta ve kısık ateşte yavaşça kızartın. 10 Altını yanık renkte kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın 11 Tavadan çıkana kadar her iki taraftan kızartın