Malzemeler
Siyah domuz kemikleri
450 g
Enoki mantarı
150 g
Aksesuarlar: şarap, tuz, zencefil, yeşil soğan pişirme
Enoki mantarı kemik çorbası nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Domuz kemiklerini 60 dakika temiz suda bekletin, suyu iki kez değiştirin,
3 Enoki mantarlarının köklerini kesin, durulayın ve kenara koyun.
4 Elektrikli pişiricinin büyük iç çanağını alın ve domuz kemiklerini koyun.
5 Dilimlenmiş zencefili, taze soğanı, şarabı ekleyin, 8 dakika su ekleyin,
6 Tencereyi yerleştirmeden önce elektrikli tencereyi su seviyesine kadar su ile doldurun, büyük iç tencereye koyun ve iç tencerenin kenarındaki su saklama tankına temiz su dökün.,
7 Lavabodaki suyu eşit olarak dağıtmak için iç tencerenin kapağını yavaşça çevirin. Elektrikli tencerenin kapağını kapatın ve 3 saat yavaş yavaş pişirin,
82,5 saat kaynatırken kapağı açın,
9 Yüzen ucu gözden geçirin.
10 Enoki mantarlarını ekleyin ve 3 saat daha pişirin,
11 Biraz tuz ekleyin ve servis etmek için biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Eşsiz taze karides çorbası
-
- Domuz Kaburga Yuba Çorbası
-
- Havuç ve kereviz domuz eti ile kızarmış erişte
-
- Ev yapımı Tofu Beyin
-
- Domuz İpi Ekmeği
-
- Patates haşlanmış ördek
-
- Pırasa zigot
-
- Kırmızı balığı gelgit sosu
-
- Pirinç erişteli ıspanak
-
- Haşlanmış Fasulye ile Domuz Kemiği
-
- Tırtıl Kırmızı Fasulye Sandviç Ekmeği (Junzhi)
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
