Malzemeler
Kurutulmuş turp
100 gram
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, 1 çorba kaşığı, soya sosu, 1 çorba kaşığı beyaz şeker, biraz tavuk tozu, biraz kırmızı biber, 3 sarımsak filizi ve 2 kök
Baharatlı kurutulmuş turp uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: kurutulmuş turp, domuz göbeği, sarımsak filizi ve kırmızı biber.
2 Kurutulmuş turpu bir saat önceden ıslatın, domuz etini yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, sarımsak filizlerini yıkayın ve baş ve kuyruğu parçalara ayırın, kırmızı biberi yıkayın ve kesin.
3 Tavayı ısıtın, yağı elde etmek için domuz etini karıştırıp kızartın.
4 Kızarana kadar kızartın, soya sosuna dökün.
5 Sarımsakları ekleyin ve soteleyin.
6 Kurutulmuş turpun üzerine dökün ve yaklaşık 6 dakika daha kızartmaya devam edin.
7 Biraz su dökün, eşit şekilde karıştırın, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 3 dakika pişirin.
8 İstiridye sosunu ekleyin.
9 Lezzeti artırmak için tuz, tavuk tozu ve biraz şeker ekleyin.
10 Sarımsak filizi ekleyin.
11 Doğranmış acı biberi dökün ve eşit şekilde karıştırın.
12 Kürek yukarı.
-
- Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Cordyceps çiçek
-
- Patlıcan yahnisi patatesli
-
- Yerfıstığı Tatlı Patates Süt Çorbası
-
- Maydanozlu kızarmış lotus kökü
-
- Pirinç keki
-
- Baharatlı Kore Tarağı
-
- El Yapımı Fıstık Pralinleri
-
- Yam Simmered Domuz Kaburga Çorbası
-
- [El Yapımı Yemek] Susam Sosu
-
- Siyah Okara Krep
-
- Domates Soslu Közlenmiş Patlıcan
