Malzemeler
patlıcan
1
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tuz, Laoganma, sarımsak, sarımsak
Kıymalı patlıcan nasıl karıştırılır 1 Patlıcanı kesin, hemen kızartılmazsa suya koyun
2 Yağsız eti küpler halinde kesin ve küp sarımsak hazırlayın
3 Tencereye yağı koyun, sarımsak ve kıyma ekleyin, kavurun. Daha fazla yağ koy
4 Patlıcan ekleyin ve kavurun.
5 Patlıcanı bir spatula ile kuvvetlice karıştırın, patlıcanın sıvı yağın ısısını çekmesine izin verin ve rengi değişene kadar kızartın.
6 Tuz ekleyin, Lao Ganma ile baharatlayın, yumuşayana ve pişene kadar kızartın
7 Bir tabakta servis yapın
-
- Domates Jambonlu Çırpılmış Yumurta
-
- Baharatlı kurutulmuş turp
-
- Kral Pleurotus ile Kızarmış Dana Bonfile
-
- Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Cordyceps çiçek
-
- Patlıcan yahnisi patatesli
-
- Yerfıstığı Tatlı Patates Süt Çorbası
-
- Maydanozlu kızarmış lotus kökü
-
- Pirinç keki
-
- Baharatlı Kore Tarağı
-
- El Yapımı Fıstık Pralinleri
-
- Yam Simmered Domuz Kaburga Çorbası
