Ang Porcupine
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan tozu, zencefil tozu, sarımsak tozu, sarımsak tozu Ang stabfish çorbası uygulaması 1 Ang stabfish solungaçları ve bağırsakları temizler ve yıkar. (Süpermarketten aldım, öldürüldü ama temizlenmedi) 2 Balıkları temizleyin ve kağıt havluyla kurulayın. 3 Tencereye biraz yağ dökün, ısıtın ve biraz yeşil soğan, zencefil ve sarımsak tozu serpin. (Sık yemek yapmadığım için evde yeşil soğan ve zencefil hazırlamadığım için yeşil soğan, zencefil ve sarımsak tozuyla barıştım. 4 Kurutulmuş balığı koyun ve iki tarafını da kızartın. 5 Kesilmiş balığı bir emaye tencereye koyun ve balığın daldırılması için biraz su dökün. 6 Yüksek ateşe getirin, kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin, balık çorbası süt beyazı olur, biraz tuz serpilir ve tencereden çıkabilir.