g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Shuzhi Shuwei Gurme-Soğuk Salatalık - Yemeği

"Salatalık sulu ve tatlı, susuzluğu gidermek için çiğ yiyecekler ve özel bir aroması var. Yazın gelişiyle salatalık salatası sofraların vazgeçilmezi taze, gevrek, lezzetli, hafif ve lezzetli bir yemektir. Shu'nun esnafını takip edin Soğuk salatalığın gizli tarifini öğrenelim ~: Shu Zhi Shu aroması " Malzemeler

Tavuk ayağı Doğru miktar

Aksesuarlar

Baharatlı kırmızı yağ Doğru miktar
Sirke Doğru miktar
tuz Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Önce salatalığı yıkayın, başını ve kuyruğunu çıkarın, salatalığı bıçakla küçük parçalara ayırın ve bir kaseye koyun.
2 Biraz tuz ekleyin ve 5 dakika marine edin, ardından suyu dökün ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
3 Ardından baharatları karıştırmaya hazırlanın.Önce kırmızı yağ ve acı biber oranında baharatlı kırmızı yağı kaseye ekleyin.Kişisel zevkinize göre az miktarda yeşil biber yağı / susam yağı / hafif soya sosu / beyaz sirke ekleyin.Uygun miktarda şeker ekleyin ve ardından lezzeti ve rengi arttırmak için sarımsak ve kişniş ekleyin
4 Son olarak salatalığı dökün, eşit şekilde karıştırın ve darı baharatlı soğuk salatalığı tabağa ekleyerek çıtır ve lezzetli, hafif ve lezzetli olmasını sağlayın.

İpuçları

1. Burukluğu azaltmak için salatalığın başını ve kuyruğunu çıkarmayı unutmayın. 2. Fazla suyunu gidermek için salatalıkları önceden tuzla turşu haline getirin, bu da salatalıkların daha gevrek olmasını sağlayabilir. 3. Salatalık almadan önce bir süre buzdolabında bekletmeniz önerilir.Bu tür salatalıklar kokulu ve gevrektir. 2. Salatalık turşusu yapılırken tuz eklendiğinden, baharatları karıştırırken tuz eklemeye gerek yoktur. 3. Karışık salatalıklar daha lezzetli olması için buzdolabında yenebilir. 4. Kendi kendinize yerseniz, baharat miktarını damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.

Soğuk haşlanmış fıstık

Tavada Kızartılmış Kuşkonmaz Pastırma Sarılmış Patates Püresi