Yumurta köfte - Yemeği
"Gündüz partiler var. Büyük balık ve büyük et yemek biraz yağlı. Geceleri hafif bir şeyler yemek istiyorum. Geçen gün hala biraz hünnap püresi yapıldı, bu yüzden onu yumurtalı köfte yapmak için kullandım ve biraz pirinç ezmesi yaptım. , Mideyi besler ve sağlıklı olun. " Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- un Doğru miktar
- esmer şeker Doğru miktar
- Hünnap 2 yemek kaşığı
- Susam tozu 2 yemek kaşığı
- Tatlı koku Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 bir kasede iki yumurta çırpın.
-
2 Yumurtaları karıştırın.
-
3 Uygun miktarda un eleyin, esmer şekerli suyu ilave edin ve iyice karıştırın.
-
4 kenar biraz daha incedir ve çırpma teli boyunca damlatılabilir. Erişteleri karıştırın ve kenara koyun, ardından hünnap ezmesini ve susam dolgusunu hazırlayın.
-
5 Birkaç gün önce yapılan Hünnap püresi (yayınlanan "Hünnap püresi" tarifine bakın) 2 yemek kaşığı.
-
62 yemek kaşığı siyah susam tozu.
-
7 Hünnap püresini ve siyah susam tozunu eşit olarak karıştırın, biraz kaynar su ve karıştırın veya biraz domuz yağı ekleyin, daha güzel kokulacaktır.
-
8. Elektrikli fırın tepsisi yağ tabakası ile veya yağsız önceden ısıtılabilir. Bir kaşık hamuru almak için bir kaşık kullanın ve yavaşça fırın tepsisine dökün, dökerken, hamurun altını kullanarak ince yuvarlak bir kek haline getirin.
-
9 Yuvarlak bir şekle yayıldıktan sonra (daha ince yayılabilir, çünkü fotoğraf çekerken zaman gecikmiştir, ince yayılmadan önce oluşmuştur) ortasına hünnap ezmesi ve susam dolgusunu koyun.
-
10 Dolguları ekledikten sonra üst yüzeydeki hamur kuru değilken bir tarafını hamur tatlısı şeklinde katlayın.
-
11 Biraz kızartın çünkü yumurta eklenir ve su daha azdır, böylece kek güçlü bir yumurta kokusuna sahiptir.
-
12 doldurma bitti, biraz hamur kaldı ve pirinç hamuruyla 4 tane daha yumurta böreği yaptım, ki bu mükemmeldi.
Temel gıda-kabak krepleri
önceki
Pırasa Yumurtalı Krep
Sonraki
