Kelp salatası - Yemeği
"Soğuk yosun parçaları, vücudun bağışıklığını güçlendirebilen iyot bakımından zengindir." Malzemeler
- yosun şeritleri 60 g
- salatalık Yarım kök
- Dilimlenmiş zencefil 2 tablet
- havuç Yarım kök
- Sarımsak karanfil 3 yaprak
- Kurutulmuş biber 1 parça
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yosun parçalarını yarım saat suda bekletin, bir kenara koyun.
-
2 Parçalanmış havuç ve salatalık.
-
3 Kıymalı sarımsak ve zencefil ve bir adet kuru kırmızı biber.
-
4 Tencereye su koyun, yosunu 3-5 dakika haşlayın, çıkarın.
-
5 Çıkarılan yosunu soğuk suyla durulayın ve bir kenara koyun.
-
6 Üzerine rendelenmiş havuç ve deniz yosunu yayın. Üzerine kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil ve acı biber sürün.
-
7 Yağı tencereye koyun ve biberi ekleyin. Yıldız anason. Isın.
-
8 Yanmış yağı sıcakken kabın içine dökün, aroması hemen çıksın haha.
-
9 Hafif soya sosunu dökün, biraz tuz ve şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Tencerenin 10'u.
İpuçları
Kızarmış biber ve anason Ağaçtaki karıncalar
önceki
Şekerlenmiş tatlı patates
Sonraki
