Renkli erişte
150 g
Lahana Yaprakları
4 yaprak
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, zencefil 5g Renkli erişte ile kızarmış yumurta uygulaması 1 Bir kase renkli erişte. 2 Lahana yapraklarını ince ince doğrayın. 3 Erişteleri kaynar suda pişirin. 4 Erişteleri soğuk suyla bir kaseye dökün ve uygun miktarda yağla iyice karıştırın. 5 Bir tavada yağı ısıtın ve bir yumurta kızartın. 6 Lahanayı dökün ve birlikte karıştırın. 7 Yağı başka bir tavada ısıtın, kızartmak için biraz rendelenmiş zencefil ve renkli erişte ekleyin. 8 Yumurtaları ve sebzeleri koyun ve birlikte kızartın. 9 Son olarak biraz soya sosu ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 10 porsiyon