Kırmızı karides
6
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı, zencefil, domates sosu, 2 yemek kaşığı, şeker, 2 yemek kaşığı, yeşil soğan, Karidesler yağda nasıl buğulandırılır 1 Karidesleri buzdolabından çıkarın 2 Karides ipliğini çıkarın. Karidesin arkası boyunca bir yarık açın ve karides ipini çıkarın. Karides ipliği çıkarılan karidesleri yıkayın ve suyu boşaltın. 3 Zencefili doğrayın ve bir kenara koyun. 4 Yeşil soğanları doğrayın ve bir kenara koyun. 5 Tavayı soğuk yağla ısıtın, yağ% 80 ısınana kadar bekleyin, zencefili ekleyin ve kavurun. 6 Karidesleri dökün ve kavurun 7 Karides kırmızıya döndükten sonra şeker ekleyin 8 Tuz ekleyin ve kızartmaya devam edin 9 Tencereyi örtün ve kaynatın 10 Biraz domates sosu dökün 11 Tavadan çıkmak için eşit şekilde kızartın.