Malzemeler
Patates
1 parça
havuç
1
yulaf ezmesi
50 gram
Morina
100 gram
Aksesuar 1 küçük kırmızı pul biber 2 sos köri 1 paket
Anne için sebzelerle karıştırılmış köri morina balığı nasıl pişirilir 1 Patates ve havuçları ayrı ayrı soyup doğrayın, yulaf ezmesini suda bekletin, sivri biberleri kesin ve küçük kırmızı biberleri doğrayın;
2 Tencereye biraz yağ koyun, yağı ısıtın, patates ve havuç ekleyin ve kavurun;
3 Patatesler biraz şeffaf olana kadar kızartın, köri ezmesi ekleyin;
4 İyice karıştırın ve küp küp doğranmış morina ekleyin;
5 Yumuşatılmış yulaf ezmesini ekleyin;
6 Biraz su ekleyin, kaynattıktan sonra orta-düşük ateşe çevirin, bir kapak ekleyin ve yaklaşık 8 dakika pişirin;
7 Acı biberleri ekleyin, 2 dakika daha pişirin, servis edin ve küçük kırmızı biberle süsleyin.
-
- Cordyceps Çiçek Domuz Kaburga Çorbası
-
- Deniz mahsullü karışık sebzeli güveç
-
- Kereviz, Mürekkep Balığı, Mantar, Tofu
-
- Kızarmış yumurtalı erişte
-
- Kızarmış Karides
-
- Çerezler # buradan tazelenir #
-
- Köri İşkembe Şehriye Çorbası
-
- Kuzeydoğu Yağlı ve Tuzlu Bisküviler
-
- Pirinç ocak pandispanya
-
- Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
-
- Tavada kızartılmış tütsü kurutulmuş parçalar
-
- Körili Kızarmış Pilav
