Ev Yapımı Maş Fasulyesi Ezmesi - Yemeği
Maş fasulyesi çekirdeklerini yıkayın ve 2 saat suda bekletin.
Süzülmüş maş fasulyesi çekirdeklerini elektronik tencerenin iç kabına dökün, 1 cm yüksekliğindeki maş fasulyesi çekirdeklerini daldırmak için su ekleyin ve ardından bunları elektronik tencereye taşıyın ve pirinç pişirmek için doğrudan normal pişirme düğmesine basın. (Elektrikli tencere kullanıyorsanız 2 bardak suyu dış tencereye dökün ve kaynatın)
Tavayı ısıtın ve bitkisel yağ ekleyin.
Pişmiş maş fasulyesi çekirdeklerini (kıstırdığınızda kırılacak kadar) dökün ve kızartın.
Şeker ekleyin ve kızartın.
Son olarak su maltı ekleyin ve kızartın.
Suyun süzülmesine izin vermek için düşük ısıda yavaşça kızartın ve ortadan bir şerit kesmek için tahta bir spatula kullanın; maş fasulyesi ezmesi akmayacaktır. (Yaklaşık 20-25 dakika sürer) Soğuduktan sonra bir kaba koyun ve saklamak veya dondurmak için buzdolabına koyun.
