Buğday unu
400 g
Yardımcı malzemeler Yağlı kekler nasıl yapılır 1 Eriştelerin yarısı kaynar suda, daha sonra soğuk suyla eriştelerin yarısı ve et birlikte; 2 Soğutulmuş yağ kalıntısı doğrandıktan sonra ülkede ısıtın ve kullanmak için biraz tuz ekleyin; 3 Yağ kalıntısını eşit olarak hamurun üzerine serpin; 4 Bir hamur haline getirin ve ardından bir hamur kekine yuvarlayın, yağ kalıntısı pastanın ortasına sarılmaz ve yağlı tadı olmaz; 5 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, yuvarlanan hamuru üzerine koyun ve önü arkası kızarana kadar kızartın; 6 Tencereden çıkarın ve sıcakken servis edin.