Yüksek glütenli un
200 g
Saf süt
120 g
Kuru maya
2 g
Yumuşak beyaz şeker
10 g
tuz
2 g
Fıstık yağı
10 g
Aksesuarlar: 100 gr jambon, mısır taneleri, 150 gr soğan, 3 dilim peynir Mısır taneleri ve jambonlu pizza nasıl yapılır 1 Ana malzemeler (yağ hariç) kar tanesi şeklinde karıştırılır 2 Hamur glüten olana kadar yoğurun 3 Yağı ekleyin ve pürüzsüzce yoğurun 4 Örtün ve oda sıcaklığında 2 defadan fazla mayalayın, yazın yaklaşık yarım saat içinde hazır olur. 5 Egzozu çıkarın ve 10 dakika dinlenin 6 İki parçaya bölün ve elle ince iç ve kalın kenarlı 2 adet altı inçlik pizza oluşturun 7 Pizzada birkaç delik açmak için çatal kullanın 8 Pizzanın kenarında bir daire peynir Yaklaşık 50 gr jambon rendelenmiş ve bir daireye yerleştirilmiş 9 Peyniri ve jambonu ekmeğin kenarına koyun 10 Fırını 180 derecede beş dakika önceden ısıtın, pizzayı içine koyun ve 10 dakika pişirin 11 Çıkarın ve soğumaya bırakın 12 Bir tabak domates sosu fırçalayın (bunu unuttum ama pişirildiğinde lezzetlidir) ve bir tabak peynir sürün 1350 gr jambonu doğrayın, eşit olarak jambon, mısır ve soğanı serpin, ardından bir kat peynir yayın 14 Fırını 220 derecede 5 dakika önceden ısıtın, pizzayı üst ve alt ateşe koyun ve 15 dakika pişirin 15 Pişirildikten sonra, pişirme işlemi sırasında güçlü bir aroma olacaktır Pasta çıtır ve güzel kokuludur.Parçalar halinde kesin ve tadını çıkarın!