Lotus kök
1
Aksesuarlar: 1 adet sarımsak, kuru kırmızı biber, 2 adet taze soğan, uygun miktarda biber, uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz Soğuk ve çıtır nilüfer kökü dilimleri nasıl yapılır 1 Bir lotus kökü hazırlayın 2 Lotus kökünü ince dilimler halinde kesin, daha sonra kullanmak için suya batırın 3 Yardımcı malzemeler, yeşil soğan (yeşil soğan yoksa yerine yeşil soğan yaprakları kullanın), sarımsak (dilim), acı biber ve biraz biber hazırlayın 4 beyazlatılmış lotus kökü ve bir kenara koyun 5 Biber, kırmızı biber ve yeşil soğan dilimleri yağda kızartılarak bir koku yaratılır ve nilüfer kökü dilimlerine dökülür, lekeler kokulu ve kokulu hale getirilir ve ardından kişisel zevkinize göre tuz, tavuk özü, susam yağı, sirke ve diğer çeşniler eklenir.