Malzemeler
Kıyma
300 gram
kabak
1 parça
Sade un
600 g
kabartma tozu
4g
Yapışkan pirinç
2 yemek kaşığı
Yumurta
1 parça
Kurutulmuş mantar
40 g
Takviyeler: Ayçiçek yağı, tuz, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, biber, 1/2 çay kaşığı, şeker, 1 tatlı kaşığı, tatlı erişte sosu, 1 yemek kaşığı, 1/4 çay kaşığı, zencefil, 20 g, 50 g, yeşil soğan ve 1 yemek kaşığı
Kabaklı çörek nasıl yapılır 1 Un, kabartma tozu ve yapışkan pirinci ekmek makinesinin karıştırma kovasına dökün, yoğurma düğmesine basın, iyice karıştırın, makineyi kapatın ve 2 saat bekletin.
2 Erişte iki kat büyük olduğunda, çıkarın.
3 Kıyma, bir yumurta kırın, 1 çorba kaşığı sıvı yağ, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı pişirme şarabı, 1/2 tatlı kaşığı biber, öğütülmüş zencefil, 1 çorba kaşığı şeker, 1/4 çorba kaşığı MSG, 2 yemek kaşığı tatlı noodle sosu Eşit olarak.
4 Karabiberleri küçük bir yarım kase kaynar suya batırın.
5 Kıymaya az miktarda biber suyu ekleyin, kuvvetlice karıştırın ve kıyma ile çırpın. Uygun miktarda ayçiçek yağı ekleyin ve suyu kilitlemek için karıştırın. Buzdolabında 1-2 saat marine edin.
6 Kabağı soyun ve etini alın.
7 Büyük parçaları bir sebze sıkma kabına kesin ve parçalara ayırın
8 arpacık doğranmış
9 Kurutulmuş mantarı kaynar suya batırın, köklerini çıkarın, suyu yıkayıp kontrol edin ve küçük parçalara ayırın.
107, 8, 9'u etin içine dökün
11 Eşit şekilde karıştırın, çöreklerin içi hazır olabilir.
12 Kuru un ekleyin ve yüzeyi pürüzsüz olana kadar hamuru yoğurun.
13 Bir top erişte alın ve her biri 25 gr'lık küçük hamurlara bölün.
14 Ortada kalınlık ve çevresi ince hamur haline getirmek için oklava kullanın
15 Çörek doldurma ekleyin
16 Contayı sıkıştırın ve katlayın.
17 Nemli bir bezle örtün ve 10 dakika uyanın
18 Izgarayı bir yağ tabakası ile fırçalayın ve buharda pişirilmiş çörek gibi yerleştirin.
19 Tencereyi nemli bir havluyla örtün, 15 dakika buharlayın, ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce bir dakika daha pişirin.
-
- Yumurta Kızarmış Domuz Eti
-
- Hurma Yulaf Ezmeli Pirinç
-
- Ekmeği
-
- Lahana ile Balık Topları
-
- Tofu ile kızarmış balık topları
-
- Kıyılmış Domuz Erişteli Erişte
-
- Kızarmış Xiaoling Nehir Balığı
-
- Karabiber Dana Bonfile Spagetti
-
- Balkabağı Dolgulu Siu Mai
-
- Luan Ye Bing
-
- Bağırsak Tavada Kızartılmış Pirinç Congee
-
- Stir Group-Shaanxi Farm Snacks
