karides
500 g
Peynir
1
domuz eti
50 gram
Aksesuarlar: biraz tuz, biraz biber, biraz yemeklik yağ, biraz nişasta, 50 gr, bir yumurta, 1 galeta unu, 100 gr Peynirli karides topları nasıl yapılır 1 Karides kabuğu, püre haline getirin, tuz, karabiber ve az miktarda pişirme şarabı ekleyin. 15 dakika marine edin. 2 Uygun miktarda mısır nişastası ekleyin ve sertleşene kadar karıştırmaya devam edin. Kuvvet uyguladıktan sonra biraz yemeklik yağ ekleyin. 3 Peyniri 6 dilim halinde kesin ve çiftler halinde katmanlayın. Sonra kare parçalar halinde kesin. 4 Karidesleri avucunuzun üzerine yayın ve küp peynirleri ekleyin. Sarmaladıktan sonra mısır nişastası, yumurta sıvısı ve sırayla ekmek kırıntılarına sarın. Not: Yapışmayı önlemek için ellerinize biraz yağ sürün. 5 Kızartma tavası ısıtıldığında ocağı kapatın ve kızarana kadar kızartın.