g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çok amaçlı un

200 g

Kuru maya

2,5 g

Aksesuarlar 2 yumurta, tereyağı 30 gr beyaz şeker 40 gr muhallebi tozu 10 gr portakal tozu 10 gr süt tozu 30 gr

Muhallebi poşeti nasıl yapılır 1 Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın;

2 Şeker ekleyin ve çırpın;

3 Yumurta sıvısını böldükten sonra porsiyonlar halinde ekleyin;

4 Tüm tozlar karıştırılır;

5 Eleyin ve yumurta sıvısına ekleyin;

6 Karıştırdıktan sonra tencerede yaklaşık 25 dakika buharda pişirin;

7 Buharlamadan sonra, her 8 dakikada bir çıkarın, karıştırın ve buharda pişirmeye devam edin;

8 Buharda pişirdikten sonra sıcakken karıştırın, düzleştirin, daha sonra kullanmak üzere 1 saat buzdolabına koyun;

9 Kuru maya önceden biraz ılık suda çözülür;

10 Mayalı suyu una dökün ve karıştırarak süt ekleyin;

11 Topaklaştıktan sonra pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın;

12 İki katına çıktığında çıkarın ve tüketmesi için yoğurun ve küçük dozları bölün.

13 Başlayın;

14 Hazırlanmış bir muhallebi dolgusu koyun;

15 kapanış;

16 Düz tarafı yukarı kaldırın;

1710 dakikalık prova yaptıktan sonra, 15 dakika boyunca yüksek ateşte buharlayın.

Hurma Yulaf Ezmeli Pirinç

Ekmeği

Lahana ile Balık Topları

Tofu ile kızarmış balık topları

Kıyılmış Domuz Erişteli Erişte

Kızarmış Xiaoling Nehir Balığı

Karabiber Dana Bonfile Spagetti

Balkabağı Dolgulu Siu Mai

Luan Ye Bing

Bağırsak Tavada Kızartılmış Pirinç Congee

Stir Group-Shaanxi Farm Snacks

Kızarmış balık sosisi