Malzemeler
Yağsız et
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, 3 gr, nişasta, hafif soya sosu, 10 gr, yemeklik şarap, 10 gr, on üç tat, 3 gr
Küçük çıtır et uygulaması 1 Yağsız et hazırlayın.
2 Eti parmak kalınlığında şeritler halinde kesin.
3 Eti bir kaseye koyun, uygun miktarda hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz ve on üç baharat ekleyin.
4 İyice karıştırın ve yaklaşık 20 dakika marine edin.
5 Nişasta ekleyin.
6 Nişasta, eti eşit şekilde kaplamak için yeterlidir, çok kuruysa biraz su veya yumurta sıvısı ekleyin.
7 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve% 80 ateşte ısıtın.
8 Eti sallayın ve tavada kızartın.
9 Yüzey hazırlandıktan sonra tencerenin dibine yapışmasını önlemek için yemek çubuklarıyla hafifçe karıştırın.
10 Altın rengi olana kadar kızartın ve sonra çıkarın.
11 Kızartılmış çıtır eti buzdolabında saklayın ve yediğiniz gibi alın.
-
- Yeşil Biberli Sığır Eti
-
- Tatlı Sirke Domuz Knuckles ve Zencefil
-
- Yassı ağızlı balık çorbası
-
- Zeytinyağlı kızarmış bebek patates
-
- Chicago Çıtır Tavuklu Pirinç Çiçeği
-
- Karides kabuğu ve yumurta ile kızarmış tofu
-
- El yapımı dana erişte
-
- Tükürük tavuk
-
- Kereviz ile kızarmış istiridye
-
- Lahana ile haşlanmış dondurulmuş tofu
-
- Soğuk salatalık
-
- Toon Kıyılmış Domuz Tenceresi Çıkartmaları
