Çiçek midye
500 g
kereviz
1 ağaç
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, sarımsak, zencefil, yeşil soğan İstiridye kereviz ile nasıl kızartılır 1 İstiridyeleri iyice yıkayın, 2 Baharatı iyice kesin, 3 Uygun miktarda su kaynatın, istiridyeleri yere koyun, kaynatın, birer birer açın, 4 Hepsi açıldı, kenetlendi ve daha sonra kullanılmak üzere bir kenara bırakıldı. 5 Tencereyi yıkayın, yağ ekleyin, kokulu olana kadar sarımsak ve zencefil ekleyin, 6 İstiridyeleri aşağıya koyun ve kavurun, 7 Soya sosu ekleyin, biraz kaynar su ekleyin, 8 Kerevizi ve taze soğanı koyun, 9 Birkaç kez kızartın, 10 Tadına uygun miktarda istiridye sosu ekleyin.